La Nación

Los hoteles sustentables redefinen el mercado

Las claves para que un proyecto funcione, las ventajas de apostar a una tendencia que crece en el mundo.

Los hoteles sustentables redefinen el mercado

Micaela Smulevich, directora de la consultora sustentable Green Group señala que en la actualidad la tendencia de los hoteles sustentables va más allá de la reducción del consumo de energía, de agua y la optimización de los recursos en la construcción. Hoy la sustentabilidad se centra en edificios sanos y saludables que además incorporan alimentos orgánicos y de origen local, servicios de habitación más saludables como shampoo y jabones naturales, programas de bienestar y tratamientos exclusivos para piscinas y spa. “Hay que destacar la oportunidad de triplicar las ganancias trimestrales cuando los hoteles piensan de manera sostenible”, dice. La propuesta cierra desde todos los ángulos.

Smulevich se apoya en los números para afirmar que la demanda de hoteles verdes crece en todo el mundo. Según una encuesta de TripAdvisor, casi dos tercios de los viajeros informaron planes para tomar decisiones más respetuosas con el medio ambiente durante el próximo año. Además se reportó que en vacaciones, el 88 por ciento de los viajeros apaga las luces cuando no está en su habitación de hotel, el 78 por ciento participa de los programas de reutilización de toallas y el 58 por ciento participa del reciclaje utilizado en el hotel.

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